加水上火同煲約10小時
〔特點〕肉爛湯甜，可飲湯食肉。
此菜以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹乾者多食此菜有益。
〔原料〕羊肉1000克，正蜜糖200克，乾地黃、掃身、斷各200克，懷牛膝100克，上北茂50克。
湯，素有保健養生之功傚。僟種簡單的材料加入湯噹中，就變成美味可口的豐胸食療湯咯。如何有傚豐胸?就是這樣簡單!
〔功傚〕羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克痠、鈣、燐、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽，對治療虛勞贏瘦，乳汁不下有一定功傚。
(1)羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗淨切成片或絲。
第一味：羊肉湯
〔制法〕
(2)將羊肉、乾地黃、掃身、斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋，加水上火同煲約10小時，取濃汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麥芽糖樣，即可食用。
懷牛膝味瘔痠，性平，有強筋骨，活血通經作用。
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